Ølrejsen 2020 – #Staycation

Med hele situationen omkring COVID-19 og rejserestriktioner er jeg i år kommet frem til at sommerens ølrejse bliver en virtuel en af slagsen. I løbet af juli måned vil jeg besøge 19 lande og smage på øl fra dem alle.

Holland byder på øl

Ølrejsens første destination er Holland og bryggeriet Uiltje. Øllen fra Uiltje er en fadlagret red ale, som har været på diverse skotske whiskyfade. Da jeg startede min ølrejse blev jeg fanget i en regnbyge, men hurtigt kom solen dog frem igen. Sådan er sommeren jo herhjemme 🌦

🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱
Sequence Series # 008 – Red Ale Reserve er navnet på denne afsindigt lækre øl. Malt og tørrede stenfrugter som svesker, figner, dadler og rosiner rammer næsen sammen med lidt tørverøg og eg.⁣ ⁣ Mundfølelsen er ekstremt fyldig og på samme tid meget smooth og behagelig.

Smagen er karamel fudge, vanilje, en meget behagelig tørverøget note og samtidig er tørrede stenfrugter er til stede i starten. Senere kravler chokolade, malt og klistret sirup frem og gør oplevelsen endnu mere velsmagende. ⁣

Den her fadlagrede red ale er utroligt velbrygget og super balanceret, selvom det måske lyder som en overdrevent klistret og sød øl, så er det meget langt fra at være tilfældet! Det er faktisk en fantastisk lækker øl.

Karakter: 4,75 ud af 5⁣ 🍻

Sequence Series # 008 – Red Ale Reserve fra det hollandske bryggeri Uiltje

Flydende chokoladekage

Den anden øl fra Holland er fra bryggeriet Kees og er en imperial chokoladestout. Øllen “Caramel Fudge Stout” har en voldsomt indbydende aroma af chevy og klistret chokoladebrownie med vanilje – Aromaen er faktisk ret intens på en yderst behagelig måde.

Smagen er en dejlig blanding af karamell og chokolade med en hel del vanille og en smule hårdt ristet kaffe på bagkanten.⁣ Smagen af ​​chokoladefudge og chokoladebrownie er massiv, men aldrig for meget, som man måske kunne have frygtet.

Karakter: 4 ud af 5 🍻

Caramel Fudge Stout fra Brouwerij Kees

Efter jeg havde drukket denne ret udmærkede øl har jeg hørt at den også findes i forskellige fadlagrede udgaver, som eftersigende skulle være endnu mere velsmagende. Dem ville jeg gerne ha’ fingre i!⁣

Dette var oplevelserne på ølrejsens første destination Holland, som har været super velsmagende. Næste rejsemål er England. Oplevelserne derfra kan du læse om her på bloggen i løbet af nogen dage – Vi ses!