Så blev det den 2. december og du kan nu høre om den anden øl i julekalenderen fra drinkabeer.dk. Du kan høre podcasten til dagens øl på ordomoel.buzzsprout.com eller på din favoritpodcastjeneste.
Dagens øl er Winterproof fra estiske Põhjala og den danske importør KIHOSKH.
————————
Følg også gerne med i mine – og vores – bedrifter ovre på beerbloggers.dk. Du kan også se mere til Anders på Ousen om øl.
Du kan få fingre i mange lækre øl på drinkabeer.dk drinkabeer.dk
Så blev det endelig 1. december og du kan nu høre om den første øl i julekalenderen fra drinkabeer.dk. Du kan høre podcasten til dagens øl på ordomoel.buzzsprout.com eller på din favoritpodcastjeneste.
Dagens øl er Juleljus fra svenske Stigbergets Bryggeri.
————————
Følg også gerne med i mine – og vores – bedrifter ovre på beerbloggers.dk. Du kan også se mere til Anders på Ousen om øl.
Du kan få fingre i mange lækre øl på drinkabeer.dk drinkabeer.dk
Skal du være med til en hyggelig december med masser af ølhygge. Igen i år hygger vi igennem med 24 øl i øljulekalenderen fra drinkabeer.dk. Jeg laver podcasten Ord Om Øl sammen med Ousen om øl og sidste år i december hyggede vi os helt enormt med de 24 velsmagende øl.
Vil du smage med i år kan du købe julekalenderen fra drinkabeer.dk lige her: https://drinkabeer.dk/produktkatalog/6-bundles/7-julekalender-2022/
Køber du julekalenderen inden 24. oktober får du en rabat på 201 kroner og får den til kun 1299 kroner.
————————
Følg også gerne med i mine – og vores – bedrifter ovre på beerbloggers.dk. Lyt til podcasten Ord Om Øl, som jeg laver sammen med Ousen om øl.
Du kan få fingre i mange lækre øl på drinkabeer.dk drinkabeer.dk
Måske er det gået din næse forbi, selvom det har stået på i over et år…jeg laver podcasten Ord Om Øl sammen med Ousen om øl. Vi er nu nået til episode 58, som handler om øl fra Systembolaget i Sverige.
I hver episode smager vi på en-to øl og snakker om dem. Nogen gange har vi en gæst med og andre gange er det “bare” os selv der snakker. Vi hygger os gevaldigt med at lave det og håber også at I hygger jer med at lytte med.
Du kan høre episode 58: Systembolaget lige her: Ord Om Øl episode 58
————————
Følg også gerne med i mine – og vores – bedrifter ovre på beerbloggers.dk. Lyt til podcasten Ord Om Øl, som jeg laver sammen med Ousen om øl.
Du kan få fingre i mange lækre øl på drinkabeer.dk drinkabeer.dk
Min virtuelle sommerølrejse – #Staycation2020 – fortsætter gennem tre lande med hurtige stop. Gennem juli måned “besøger” jeg 19 lande og smager på en eller flere øl fra dem alle.
Tre dages udskejelser i engelsk øl er ovre og turen er kommet til øl fra tre lande, som nok ofte er lidt oversete når det kommer til øl. Fra Wales kommer…ja hvad kommer egentlig fra Wales? Skotland handler ofte om whisky og ellers kender de fleste jo nok til øl fra BrewDog. Irland – du kender Guinness, men hvad kender du ellers? Jeg håber de tre nedenstående øl kan gøre dig lidt mere nysgerrig på hvad landene hver især kan ud i øl.
Efter seks yderst velsmagende engelske øl er min #staycation2020 rejst videre til Wales. Hvad skal jeg så forvente af de walisiske dråber? Min sparsomme erfaringer med walisisk øl siger mig at jeg godt kan tillade mig at forvente velsmag. Tiny Rebel leverer i hvert fald sort velsmag i form af Stay Puft Imperial Praline Edition:
Vafler, mælkechokolade og ristet malt er tydelige duftnoter, men kiks og ahornsirup for også lov til at trænge sig frem i duften – lækkert!
Smagen er hasselnødder, brændt (tildels karameliseret) sukker og chokolade, men også vafler med vanilje og Nutella. Den her øl er virkelig en velsmagende flydende dessert og faktisk nærmest den perfekte øl at nyde på endnu en regnfuld sommeraften. Vejret er faktisk ret meget som jeg forestiller mig det vil være på en sommeraften i Wales.
Karakter: 4,00 ud af 5 🍻
Efter velsmag i Wales fortsatte turen til Skotland. Oplevelsen af skotske øl er tit at de er ret maltede og søde. Det er ikke nødvendigvis en kvalitet, men udført rigtigt kan det være velsmagende. Min skepsis til dagens øl er også vakt, da der er tale om en brown ale – nærmest selve definitionen på maltet, klistret og karamelsødt øl. Lad os se hvad det bliver, da der denne gang er tale om en imperial brown ale fra Tempest Brewing Co.
Aromaen fra denne øl er typisk brown ale. Den er karamelsød, men også med tydelige hints af treacle og en smule røg. Det tegner ikke helt skidt det her.
Smagen er af sød karamel, chokolade, klistret ahorn og en smule ristet malt. Der er tale om en rigt maltet imperial brown ale, men uden et “alcohol burn”, selvom den er lidt af et monster på hele 10,5% alkohol.
Den her skotske øl ville helt sikkert passe rigtig godt sammen med et glas tørverøget skotsk single malt whisky. Jeg derimod skal ikke passe sammen med mere skotsk øl i denne omgang. Jeg “fortsætter til” Irland i morgen.
Karakter: 4,00 ud af 5 🍻
Et kort stop i Irland kunne det også blive til. Der bliver dog ikke noget med at smage på de nærmest obligatoriske stouts med de små fine nitrogenbobler der giver det cremede skum og den meget bløde fornemmelse i munden. Dagens øl bliver derimod en hazy New England IPA fra Kinnegar Brewing.
En tydelig frugtighed rammer næsen sammen med en god sødme og en smule græs – det er overhovedet ikke skidt det her. Skummet er tæt og hvidt, nærmest som flødeskum.
Smagen er relativt bitter, men også fuld af frugt og en smule sød. Den her øl er en rigtig tørstslukker og jeg kunne uden problemer se mig selv læne mig tilbage og drikke en pint eller tre på en irsk pub.
Karakter: 3,50 ud af 5 🍻
Tre lande. Tre øl. Tre dage. Nu tager jeg turen over Atlanterhavet og vender tilbage med et udvalg af amerikanske øl – Vi ses!
Som jeg skrev i sidste indlæg har jeg på grund af COVID-19 og rejserestriktioner valgt at ølrejsen 2020 bliver en virtuel en af slagsen. Gennem juli måned vil jeg besøge 19 lande og smage på en eller flere øl fra dem alle.
Efter et par yderst velsmagende hollandske øl er turen nu kommet til England, som i den grader blevet andet og mere end håndpumpede cask ales over de senere år. Ikke et ondt ord om cask ales, som jeg faktisk holder vældig meget af. Der er bare kommet så meget mere og seriøst velsmagende øl frem efter at den britiske ølverden også har fået sig en revolution. Jeg lagde første dag (ølrejsens anden dag) ud med et par humlede øl fra det fremadstormende og temmelig hypede bryggeri Verdant Brewing Co. Et bryggeri der endnu har tilgode at skuffe mig!
På anden dag rykkede min #staycation2020 videre til England. Mine forventninger til øllet var store og det kunne synes som et livrem-og-seler-udlæg at gå med en øl fra Verdant. Det har som sagt tidligere aldrig skuffet mig. Men lad os se:
Safety Flares er en Simcoe single hop pale ale – Det kommer virkelig til udtryk i aromaen. Den er tydeligt præget af citrus frugter, men også en lækker melonnote. Det er efterhånden noget tid siden jeg sidst har fået en øl med kun Simcoe og jeg kan virkelig godt li’ aromaen.
Smagen er klassisk Simcoe med citrus, fyrrenåle den der “dank” fornemmelse, som er så svær at beskrive på dansk. Samtidig er det en tilpas bitter øl, som er ret let at drikke – hvilket ved den her øl er en kvalitet. Det er klart en øl der trækker på det bedste fra både East Coast og West Coast humlede øl – Jeg kan i hvert fald ret godt li’ den.
England og det engelske øl er godt ved mig indtil videre.
Karakter: 4,25 ud af 5 🍻
Den anden øl på første dag med engelske øl er ligeledes en humlet pale ale fra Verdant Brewing Co. Aromaen er mango, citrus og noget der minder om fyrrenåle – det dufter virkelig dejligt.
Smagen er et dank mix af stikkelsbær, citrus, fyr og sådan en drueagtig fornemmelse. Det her er en lækker pale ale med alt det bedste England (og Verdant) har at byde på! Nelson Sauvin humlen gør virkelig nærmest magiske ting for den her øl. Det er en øl jeg nemt kunne drikke i rå mængder. Bitterheden er nærmest lige i skabet og sikrer at øllen ikke bliver for drue-søde med alt den tilsatte Nelson Sauvin humle – jeg er klart fan af den her øl!
På ølrejsens tredje dag kommer det igen til at handle om England – det er bestemt ikke et ølland man kommer igennem på en dag.
Karakter: 4,50 ud af 5 🍻
På ølrejsens tredje dag er det altså stadig England der er destinationen. Dagens første øl er en New England IPA fra Burnt Mill Brewery.
Det her er en øl der er læsset med dank og tropiske aromaer, som rammer næsen sammen med baggrundsnoter af en smule brød og korn.
Smagen er et totalt ferskenbombardement med en dank fornemmelse og en sjat fyrrenåle i samspil. Noget citrus og tropisk frugt er også ret tydeligt. Det her er virkelig en lækker single hop IPA med læssevis af lækker Simcoehumle. Jeg havde jo nærmest glemt hvor god smagen af Simcoe er… Den meget smooth mundfølelse fra den tilsatte hvede gør helt sikkert oplevelsen af øllen endnu bedre
Jeg er stor fan af det engelske øl indtil videre
Karakter: 4,25 ud af 5 🍻
Det hele kan ikke kun handle om moderne humlede og juiceagtige øl, så derfor kom der også lige en stout fra Siren Craft Brew ind i rækken. Det er endda ikke bare en stout, men en imperial coffee stout!
Wow…siger jeg bare! En intens aroma af kaffe, kakao og vanilje, som virkelig kan få forventningerne til at nå nærmest uanede højder.
Smagen kan faktisk godt følge forventningerne fra duften. Shattered Dream dufter af den bedste kaffe og chokoladekage med vanilje. Det er måske ikke en “Full English Breakfast”, men det er virkelig en velsmagende imperial breakfast stout, som den siger på etiketten. Det er sådan en af den slags øl man godt kunne ønske sig kunne vare lidt længere, da smagen hele tiden ændrer karakter efterhånden som temperaturen stiger.
England holder klart ølniveauet oppe, så jeg bliver nødt til “at blive” en dag mere og prøve nogen flere øl.
Karakter: 4,25 ud af 5 🍻
Jeg valgte at lægge en tredje dag til min #staycation2020 “i England” på grund af de seriøst velsmagende øl jeg har fået de sidste par dage og tredje dagen blev absolut ingen undtagelse.
Tredjedagens første øl har en super juicy tropisk aroma. Hvis jeg ikke vidste bedre ville jeg have troet at det var en double IPA eller noget lignende. Det er dog “bare” en pale ale af sessionstyrke på kun 3,8%.
Smagen er et yderst behageligt mix af fersken, druer, melon, mango, korn og citrusfrugter. Hvis det ikke var for den nærmest vedvarende regn under min “ølrejse” ville jeg have sagt at det her var en rigtig lawn mower øl!
Den her øl er vel nok den bedste session pale ale jeg har fået! Bortset fra en mundfølelse lidt til den tynde side, så smager den her øl faktisk som en decideret IPA. Det er humlet velsmag!
Karakter: 4,50 ud af 5 🍻
Den sidste #staycation2020 øl fra England og hvilken øl!!
Aromaen er tropisk, men alligevel også med noget krydret. Duften er desuden som den fra en virkeligt tyk frugt juice – måske nærmest som en smoothie med læssevis af søde citrusfrugter.
Smagene er egentlig ret bitter med et spark af citrus og tonsvis af søde og juicy tropiske frugter. Den her IPA er virkelig en lækkerbidsken. Jeg er egentlig ret vild med kombinationen af juicy frugter og den ret vedholdende bitterhed. Den her øl er en super lækker humlejuice på et niveau, som ikke ret mange humlede øl når op på! Jeg kan i hvert fald med sikkerhed sige at Verdant Brewing Co har gjort det igen og ramt den her humle juice lige i røven!
Karakter: 4,75 ud af 5 🍻
Efter tre dage med virkeligt velsmagende engelske øl bliver næste stop et kort stop i Wales. Hvilke walisiske bryggerier kender du? Mine “oplevelser” kan du læse om i løbet af et par dage – vi ses!
Med hele situationen omkring COVID-19 og rejserestriktioner er jeg i år kommet frem til at sommerens ølrejse bliver en virtuel en af slagsen. I løbet af juli måned vil jeg besøge 19 lande og smage på øl fra dem alle.
Ølrejsens første destination er Holland og bryggeriet Uiltje. Øllen fra Uiltje er en fadlagret red ale, som har været på diverse skotske whiskyfade. Da jeg startede min ølrejse blev jeg fanget i en regnbyge, men hurtigt kom solen dog frem igen. Sådan er sommeren jo herhjemme 🌦
🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱
Sequence Series # 008 – Red Ale Reserve er navnet på denne afsindigt lækre øl. Malt og tørrede stenfrugter som svesker, figner, dadler og rosiner rammer næsen sammen med lidt tørverøg og eg. Mundfølelsen er ekstremt fyldig og på samme tid meget smooth og behagelig.
Smagen er karamel fudge, vanilje, en meget behagelig tørverøget note og samtidig er tørrede stenfrugter er til stede i starten. Senere kravler chokolade, malt og klistret sirup frem og gør oplevelsen endnu mere velsmagende.
Den her fadlagrede red ale er utroligt velbrygget og super balanceret, selvom det måske lyder som en overdrevent klistret og sød øl, så er det meget langt fra at være tilfældet! Det er faktisk en fantastisk lækker øl.
Karakter: 4,75 ud af 5 🍻
Den anden øl fra Holland er fra bryggeriet Kees og er en imperial chokoladestout. Øllen “Caramel Fudge Stout” har en voldsomt indbydende aroma af chevy og klistret chokoladebrownie med vanilje – Aromaen er faktisk ret intens på en yderst behagelig måde.
Smagen er en dejlig blanding af karamell og chokolade med en hel del vanille og en smule hårdt ristet kaffe på bagkanten. Smagen af chokoladefudge og chokoladebrownie er massiv, men aldrig for meget, som man måske kunne have frygtet.
Karakter: 4 ud af 5 🍻
Efter jeg havde drukket denne ret udmærkede øl har jeg hørt at den også findes i forskellige fadlagrede udgaver, som eftersigende skulle være endnu mere velsmagende. Dem ville jeg gerne ha’ fingre i!
Dette var oplevelserne på ølrejsens første destination Holland, som har været super velsmagende. Næste rejsemål er England. Oplevelserne derfra kan du læse om her på bloggen i løbet af nogen dage – Vi ses!
Back home from my Baltic Sea adventure I had to go somewhere else to enjoy a great beer at a bar. Where I live is kind of a dry spot in craft beer bars. Only a short train ride away is Aarhus, Denmark where multiple craft beer bars are available.
First place to visit in this case was Mikkeller Bar Aarhus in Jægergårdsgade. Jægergårdsgade is a street buzzing with life from cafes, restaurents and bars. Mikkeller Bar Aarhus is the usual relaxed and welcomming Mikkeller Bar atmosphere and you immediately feel like this is a great place to lean back and enjoy a beer or three.
If you do not like the beers served in Mikkellers Bar Aarhus you can go next door to the bottle shop and find loads of great beers to bring home.
I have been to Mikkeller Bar Aarhus more than a few times (some of it here) and super tasty beers are always available. Is it worth a visit? Without a doubt this is a great bar and I have never been disappointed by the beers. The staff is always nice and knows a thing or two about the beers they are serving. This is a bar that I will like to return to again and again.
Are there any other great craft beer bars in Aarhus? Yes…more than one great craft beer bar is within walking distance from Mikkeller Bar Aarhus. Mig & Ølsnedkeren is always worth going to. 20 taps of great beers from all around the world and always a few taps with their own tasty beers. I enjoy going to Mig & Ølsnedkeren and have a beer or two with friends or going to one of their many tap takeovers.
Other great places to go for craft beer in Aarhus are Highlanders Bar, where I come for a beer every now and then. Erlings Jazz- og Ølbar – a cozy little bar with jazz music and concerts every Wednesday. I have been there a few times and I have never been disappointed eventhough the taplist is a bit shorter than at the other craft beers in Aarhus.
I know there are more craft beer bars in Aarhus and within a few weeks the Danish brewery Åben will open a bar in Aarhus. That a places I’m really looking forward to visit.
See you soon!
Last stop on our journey partly around The Baltic Sea and back is Stockholm. Staying on Södermalm we had every opportunity to drink great beers. Our hotel was just around the corner – or two, maybe three blocks – from Mikkeller Stockholm. That left us we no choice but going there more than once during this stay in this very welcoming city.
Mikkeller Stockholm is very clearly a Mikkeller bar… The interior decoration is simpel but still inviting and makes you feel at home. This time we arrived around dinner time and decided to have some ‘Danish Smørrebrød’. To accompany this tasty dinner we had some IPA, berliner weisse and saison – all great beers with a lot to offer in a super hot Swedish summer evening.
Not far from Mikkeller Stockholm we found Omnipollos Flora where we decided to round of the evening with a beer or three. Omnipollos Flora is a summer Pop-up venue/beer garden in the Humlegården park in Stockholm serving food, icecream and Omnipollo beers. I was lucky enough to put my hand on a soft serve version of one of the beers. For those not knowing it, Omnipollo is known for their soft serve beers. Soft serve is a way of serving the beers with kind of a slush-ice on top. It is a super smooth way to enjoy the beers. I haven’t had a single bad soft serve beer from Omnipollo…and I have had more than a few. To know more about the beers we had and to have a look at this cozy place and the beers I enjoyed, this is the place to look.
The next day we went out to see some more sights in Stockholm and planned to hit Omnipollos Hatt around noon to have beer and lunch. Omnipollos Hatt makes some crazy great pizzas and the beers are tasty too. We found a seat in the sun outside the bar on an even hotter Swedish summer day. We went for a soft serve Moa Lemon Curd Sour and a juicy hazy pale ale – both great choices in the heat. Both of the beers went well with the super tasty pizzas. If you decide to pay Omnipollos Hatt a visit, be sure to do it when you are hungry for some pizza.
After some post-lunch sightseeing we ended up returning to Mikkeller Stockholm for dinner and some more beers. I’m sure I could visit this bar hundreds of times without growing tired of it . This time we tried the variations of ‘smørrebrød’ that we didn’t try the day before – again very tasty food that can easily compete with the Danish originals. To wash down the food we had a fruity juicy berliner weisse, a lambic brewed for the bar and a hoppy sour ale. All great beers to finish this Baltic beercation.
Stockholm is in my opinion worth a visit to drink great beers. I have been here more than once now and I’m not finished at all. Stockholm is definitely a place I want to go back to. There are still a lot of great beer places I haven’t visited and the ones I visited are all worth a revisit.
This is all from this fantastic summer of beer and traveling. Soon I’ll return with other beer matters of great importance. See you!
On our way back to Denmark we had a short stop in Turku, Finland. It was as super hot Finnish summer day, when we arrived in Turku. We dropped off our bags at the AirBnB place and went out to explore Turku. On our way we stumbled across Panimoravintola Koulu where we had lunch and a beer. Panimoravintola Koulu had a very nice beer garden in which we enjoyed beers and burgers. I could imagine this being a busy place in the evening and the beer I had was nice. If the pilsner I had was the image of the rest of the Panimoravintola Koulu beers, then this brewery/brewpub is worth another visit.
Being in Turku only one day we moved on to see some of the local sights. Before returning to our airBnB we went to another bar – The Old Bank. The Old Bank is an old school pub with an extensive selection of bottled beers. The beertender tried to guide us in choosing the right local beers. We ended up with a raspberry sour from the Turku based Kakola Brewing Company and a dark lager from the small Finnish brewery Takatalo & Tompuri. None of the two beers were impressive, but that could either be because of us choosing badly or simply mediocre beers. I can’t tell… If forced to choose I would go for the raspberry sour.
The Turku beer scene may very well be bigger than this, but this was what we managed to try before we had to move on and go to Stockholm, Sweden. See you!
A Word On Beers 